Notre établissement de restauration rapide cherche un cuisiner pour aider le chef pendant les heures de service. Nous proposons des sandwich et des plats de type indien.
Poste à pourvoir au 1er octobre 2026
Vos missions:
Cuisson et production -restauration rapide
- Organiser votre poste de cuisine et travailler en autonomie pendant le service
- Assurer l'ensemble des cuissons : plancha, four grill, broche à kebab, bain de friteuse
- Monter les tacos, paninis, bowl, burger et sandwichs selon nos recettes et nos quantités
- Tenir la cadence des heures de pointe en gardant une qualité constante d'un produit à l'autre, le respect de sa recette et des modifications apportées par les clients
Hygiène et sécurité
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, des équipements et du poste de travail au fur et à mesure du service
- Assurer la fermeture de l'établissement en binôme
Votre profil:
Aime le travail en équipe.
Maîtrise les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Horaires :
Mardi soir et mercredi à dimanche, midi et soir.
Midi 12h 14h
Soir 19h 22h30
Horaire légèrement évolutive selon l'organisation que nous trouverons ensemble.
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
