Souhaitez-vous valoriser votre savoir-faire culinaire en tant que Cuisinier (F/H) ?
Vous assurez la préparation quotidienne de repas complets destinés à une cinquantaine d'enfants en garantissant qualité et organisation
- Élaborer et cuisiner en autonomie les entrées plats accompagnements laitages et desserts selon le menu établi
- Veiller au respect rigoureux des règles d'hygiène de sécurité alimentaire et de nettoyage des espaces de production
- Coordonner vos activités avec le responsable de secteur lors de ses accompagnements réguliers sur site
Pour ce poste, vous profitez de :
- Contrat: Intérim
- Durée: à définir
- Salaire: 13 euros/heure
De plus, nous offrons un ensemble complet d'avantages aux intérimaires, y compris Fast TT, pour assurer leur succès professionnel et personnel.
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
