Nous recherchons un cuisinier(H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de Casa Cubana. Ce poste en CDD à temps partiel (14h hebdomadaires) est à pourvoir du 01/10/2026 au 31/12/2026.
Missions :
Préparation et réalisation des plats selon les standards de qualité de notre établissement.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travail en équipe dans un environnement dynamique et multiculturel.
Profil recherché :
Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire.
Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités en période d'affluence.
Créativité et passion pour la cuisine.
Conditions de travail :
Contrat : CDD du 01/10/2026 au 31/12/2026.
Horaires : 17h00 à 1h00 du matin, service du soir uniquement (pas de coupure).
Jours d'ouverture : Du lundi au dimanche d'avril à octobre et du mardi au samedi de novembre à avril.
Avantages :
Expérience enrichissante dans un cadre convivial et dynamique.
Possibilité de développer vos compétences dans un environnement multiculturel.
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
