ASSISTANT(E) CUISINE
Nous sommes à la recherche d'une personne ayant une première expérience en cuisine afin de nous assister au quotidien.
Missions :
- Aide à la préparation des commandes
- Préparation et service des boissons
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Plonge et nettoyage du matériel
- Aide générale en cuisine selon les besoins
Nous recherchons une personne sérieuse, autonome, forte de proposition, dynamique et organisée.
CDI 20h/semaine horaires adaptables (mercredi au samedi)
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
