Grand artisan du goût, Marcotullio Traiteur, membre des Traiteurs de France et certifié ISO 20121 sait mieux que personne mettre les techniques de fabrication les plus modernes au service d'un savoir-faire traditionnel avec pour maître mot : la qualité.
Fort de 55 années d'émotions, de haute-goûture et surtout de passion, la Maison Marcotullio bâtit son histoire sur des valeurs fortes : la qualité, la convivialité et la solidarité dans les différentes équipes, l'ouverture d'esprit et la volonté de travailler ensemble.
Nouvelle rentrée, nouvelle opportunité ! Rejoignez notre équipe sur évènements.
Nous recrutons des cuisiniers (H/F)
Débutants acceptés
Possibilité de travailler en journée et/ou soirée en semaine et/ou weekend via des contrats extra
Possibilité de covoiturage sur manifestation
Vous recherchez un poste étudiant ou des extras? Motivé(e), disponible, prêt(e) à rejoindre nos équipes?
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Lieu du poste : En présentiel
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
