Salon de thé À cô'thé - Les Mureaux (78)
Nous cherchons un Pâtissier / une Pâtissière (H/F) pour préparer notre offre sucrée maison.
Le poste :
Vous préparez les pâtisseries du salon, de la préparation au dressage.
Une personne sérieuse, motivée, organisée et créative, avec le goût du travail bien fait.
Le diplôme et l'expérience ne sont pas exigés - en revanche, il faut déjà savoir pâtisser. Vous le faites chez vous, régulièrement, et vous maîtrisez les bases. Si la pâtisserie est votre passion et que vous voulez en faire votre métier, ce poste est fait pour vous.
Type d'emploi :
CDI - 20 h par semaine
Rémunération mensuelle brute de base : 1 066,87 €
Poste à pourvoir rapidement
Petite équipe, production maison, pas de fiches techniques imposées. Vos idées de recettes sont les bienvenues à la carte.
Code ROME : D1104
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles.
Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Peut former et superviser un personnel moins expérimenté
Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures
