Dans le cadre du renforcement de son équipe, une Boucherie Charcuterie Traiteur située à Annonay recherche un(e) plongeur(se) dynamique et rigoureux(se).
Au sein de l'équipe en place vos missions principales seront les suivantes :
Assurer la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine.
Nettoyer et désinfecter le matériel spécifique de la boucherie et du traiteur.
Veiller au maintien de la propreté et de l'hygiène des zones de travail et des locaux.
Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Profil recherché :
Vous êtes une personne ponctuelle et organisée.
Vous avez le sens de la propreté et une réelle rigueur dans l'exécution de vos tâches.
Vous savez travailler en autonomie tout en ayant l'esprit d'équipe.
Planning hebdomadaire : Du mardi au vendredi, de 14h00 à 18h00.
Volume horaire : Environ 16 heures par semaine.
Flexibilité : Une disponibilité accrue sera nécessaire lors des pics d'activité, notamment durant la période des fêtes de fin d'année.
Possibilité de collaboration à long terme bien au delà de ce premier contrat initial de courte durée.
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
