Le Dormeur recherche un(e) Plongeur(se) en restauration afin de renforcer son équipe et de contribuer au bon fonctionnement de son établissement.
Vos missions
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de :
Assurer le nettoyage, le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine ;
Veiller à la propreté des locaux de production et des espaces de plonge, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur ;
Participer à l'entretien des équipements mis à votre disposition ;
Apporter, si nécessaire, un soutien ponctuel à l'équipe de cuisine dans les tâches de préparation simples.
Profil recherché
Nous recherchons une personne (H/F) :
Sérieux, organisé et rigoureux ;
Doté d'un bon esprit d'équipe et d'un réel sens du service ;
Respectueux des règles d'hygiène et des procédures établies ;
Capable de travailler avec efficacité dans un environnement dynamique.
Une première expérience en restauration serait appréciée, sans être indispensable. La motivation, le professionnalisme et l'envie de s'investir au sein de notre établissement seront particulièrement valorisés.
Nous vous proposons
Un environnement de travail convivial et respectueux ;
Une équipe engagée et bienveillante ;
Un rythme de travail attractif : 3 jours travaillés suivis de 3 jours de repos, favorisant un équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle ;
Un poste offrant stabilité et perspectives d'évolution selon votre implication.
Si vous souhaitez intégrer Le Dormeur et participer à la qualité de l'expérience offerte à notre clientèle, nous vous invitons à nous transmettre votre candidature (CV et, le cas échéant, une lettre de motivation).
Nous serons heureux d'étudier votre profil avec la plus grande attention.
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ