Nous recherchons un plongeur H/F pour notre restaurant. Si vous êtes une personne dynamique, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Missions principales :
Le nettoyage de la vaisselle, de la verrerie et des couverts.
L'entretien de la batterie de cuisine et du matériel professionnel.
Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Le maintien de la propreté des zones de plonge et, ponctuellement, l'aide au nettoyage des locaux.
Travail 15h par semaine vendredi et samedi 18h30 - 23h30 dimanche midi - 17h
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
