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LA BOULANGERIE DU CHATEAUX
CDI
1150,21€ - 1300,00€/mois
21h/semaine
Le Châtelet-en-Brie (77820)

Je recrute un Pâtissier, en extra si possible moins de 24 heure/semaine Qui sait travailler avec le Froid négatif afin…

INTERMARCHE
CDI
12,31€/heure
30h/semaine
La Réole (33190)

Rattaché(e) au responsable, et sous sa responsabilité, vous aurez pour missions: Préparer et cuire une variété de pr…

SN BOULANGERIE
CDI
20h/semaine
Sainte-Rose (97115)

Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire…

LE COIN GOURMAND
CDD
25h/semaine
Gennes-Val-de-Loire (49160)

Au sein d'une boulangerie à St Martin de la Place, vous réaliserez la préparation et la cuisson du pain, vous intervien…

WELLJOB
MIS
15,00€ - 16,00€/heure
24h/semaine
Fréjus (83600)

L'Agence WELLJOB recrute pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER H/F secteur Saint-Raphaël : Vos missions : - Prépare…

LOUEDEN
CDD
30h/semaine
Rasteau (84110)

Boulangerie de village recherche un(e) boulanger(e) pour compléter son équipe ! Dans un village de caractère, notre b…

Description du métier Boulanger / Boulangère

Code ROME : D1102

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.

Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre

Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires

Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie

Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)

Appellations fréquentes du métier

  • Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
  • Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
  • Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
  • Aide-boulanger / Aide-boulangère
  • Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse
  • Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse
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