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Offre 19 à 24 sur 27 résultats
Agence France Travail MANOSQUE
CDD
12,31€/heure
25h/semaine
Saint-Étienne-les-Orgues (04230)

Préparer et organiser votre poste de travail Lister les matières premières nécessaires à la fabrication des produits po…

JUBEAUX
CDI
18h/semaine
La Tour-d'Aigues (84240)

Vous travaillerez du lundi au vendredi avec possibilité de travailler le weekend en heures supplémentaires Horaires ada…

FOURNIL HELIOS
CDI
24h/semaine
Marmande (47200)

Nous recherchons pour notre boulangerie un(e) boulanger (ère) (h/f) Vos missions seront les suivantes : - Réaliser le …

JULES & JOHN
CDI
15h/semaine
Besançon (25000)

Jules&John Besançon Chateaufarine recrute son boulanger (F/H). Ce que nous attendons de vous : Le pétrissage n'a plus …

BOULANGERIE THIBAUDAT
CDI
12,41€/heure
24h/semaine
Saint-Éloi (58000)

Pétrissage et cuisson du pain Horaires: 24 heures par semaine 1h00 à 5h00 6 jours sur 7 Travail en week-end par roulem…

Partageo
CDI
7h/semaine
Challans (85300)

Nous recherchons pour l'une de nos entreprises adhérentes spécialisée en boulangerie, un Cuisinier / Traiteur (H/F) pou…

Description du métier Boulanger / Boulangère

Code ROME : D1102

Le Boulanger, artisan essentiel de notre quotidien, transforme et valorise les matières premières pour régaler nos papilles.

Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires

Conçoit de nouvelles recettes de pains et viennoiseries pour diversifier l'offre

Gère les stocks de matières premières et commande les fournitures nécessaires

Assure la cuisson optimale de chaque produit pour garantir la meilleure qualité

Peut effectuer la vente de produits de boulangerie et viennoiserie

Peut gérer un commerce de détail alimentaire (boulangerie, boulangerie-pâtisserie, ...)

Appellations fréquentes du métier

  • Boulanger-viennoisier / Boulangère-viennoisière
  • Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
  • Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère
  • Aide-boulanger / Aide-boulangère
  • Boulanger-pâtissier-traiteur / Boulangère-pâtissière-traiteuse
  • Boulanger-traiteur / Boulangère-traiteuse
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