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MAIRIE
CDD
Lempdes (63370)

Nous recrutons un(e) Agent de cuisine pour renforcer notre équipe de restauration collective. Missions : Entretien de…

CDI
12,80€ - 13,00€/heure
Sanguinet (40460)

Nous recherchons un/une commis de cuisine pour un restaurant scolaire: Aide à la production chaude et froide Entretien …

La Table des Aubuis
CDI
Chambray-lès-Tours (37170)

Restaurant la Table des Aubuis ( situé dans la zone industrielle de chambray) ouvert le midi uniquement recherche un ai…

HENT ER MOR - L'AWEN
SAI
1600,31€/mois
30h/semaine
Kervignac (56700)

Nous recherchons pour notre crêperie, un ou une aide de cuisine pour un contrat 30H en CDD, cause remplacement. il s'a…

L'EPI CAFFE
CDI
1333,58€/mois
25h/semaine
Ajaccio (20000)

Nous recherchons un Commis de cuisine / Plongeur H/F. Poste du lundi au vendredi - uniquement le midi. 30 couverts Vous…

AU FIL DU GREEN
SAI
1280,24€/mois
24h/semaine
Craintilleux (42210)

Poste à pourvoir immédiatement Contrat : CDD de 2 mois et demi Temps de travail : 24 heures par semaine 4 jours par sem…

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
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