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L'AUBERGE DES TROIS PUCELLES
 CDD
 12,31€ - 15,00€/heure
 22h/semaine
 Saint-Nizier-du-Moucherotte (38250)

Vous serez en charge de la plonge, du nettoyage et d'aider aux tâches de la cuisine. Une expérience ou une formation en…

Restaff
 CDI
 1070,00€ - 1300,00€/mois
 20h/semaine
 Nantes (44000)

Pizzéria 100 % bio qui achète l'essentiel de ses ingrédients auprès de producteurs locaux. Sous la responsabilité du c…

THE BEER SOCIAL CLUB
 CDD
 12,31€/heure
 6h/semaine
 Toulouse (31400)

Pour notre bar à bières artisanales, (secteur Montaudran) nous recherchons commis de cuisine H.F pour assurer le servic…

ANSAMBLE
 CDD
 22400,00€/an
 24h/semaine
 Trouy (18570)

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine…

MOKABRAI
 CDI
 12,31€/heure
 24h/semaine
 Cambrai (59400)

Vous occuperez le poste d'agent(e)s polyvalent(e)s de préparation de cuisine en boulangerie. Vous participez à la prépa…

LE COCON
 CDD
 12,31€/heure
 25h/semaine
 Tourrettes-sur-Loup (06140)

URGENT Nous recherchons un cuisinier ou aide cuisinier (H/F) expérimenté(e) et polyvalent(e) pour notre restaurant de…

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Appellations fréquentes du métier

  • Aide de cuisine
  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
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