Vous aimez travailler dans le secteur de la petite enfance et préparez les repas pour les enfants. Pour une crèche, vo…
Dans le cadre d'un CDD de remplacement, à mi-temps, et placé sous l'autorité du Chef de cuisine et au sein d'une équipe…
Vos missions : - Réalisation des préparations culinaires selon les fiches techniques - Dressage et envoie de pr…
Description de l'offre: Vous souhaitez travailler dans de bonnes conditions ? La résidence la Maison du Pays de Cousolr…
Code ROME : G1606
Un cuisinier de collectivité prépare des repas en grande quantité pour un groupe de personnes, dans des lieux comme les écoles, les hôpitaux, les maisons de retraite, les entreprises ou les cantines.
Prépare, cuisine et dresse des mets des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement
Réalise des entrées froides et chaudes
Réalise des plats chauds protidiques garnis
Réalise des desserts