Description du poste Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons deux cuisiniers(ères) à temps par…
*** Prise de poste immédiate jusqu'à début octobre*** Travail en collaboration avec le chef de cuisine, dans une équi…
Entreprise de restauration collective Nous recherchons un/une chef de cuisine pour un restaurant scolaire d'environ 130…
Vous secondez le chef de cuisine dans la préparation de la cuisine collective dans un centre hospitalier et dans le pil…
Restaurant LA TAVERNE Table de Caractère, établissement de cuisine française recherche : Extra Week-end Cuisinier H/F …
Description du poste : Nous recherchons un(e) commis de cuisine en extra pour intervenir le samedi 15 aout à Vernoil l…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés