Offre 97 à 102 sur 208 résultats
MOISOINE CONCEPT HORIZON
CDD
12,31€/heure
30h/semaine
Saint-Fons (69190)

Le Restaurant HALAL SANA GOURNET à St-Fons recherche son cuisinier / sa cuisinière. Nous proposons uniquement des plat…

CAFETERIA 5 C
SAI
12,31€ - 13,00€/heure
30h/semaine
Culoz-Béon (01350)

Poste à pourvoir au 2 janvier 2027 Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe au sein d'un rest…

SCARA AND CO
CDI
12,31€/heure
21h/semaine
Blagnac (31700)

Le P'tit Léon BLAGNAC recherche : Contrat : CDI- 21h à partir du 03/10/2026 Préparations simples Participation au bon…

MARCOTULLIO RECEPTIONS FRANCE
CDD
12,45€/heure
1h/semaine
Nancy (54000)

Grand artisan du goût, Marcotullio Traiteur, membre des Traiteurs de France et certifié ISO 20121 sait mieux que person…

RESIDENCE SAINT LUC
CDD
2100,00€/mois
20h/semaine
Marseille 12e Arrondissement (13012)

Nous recherchons un cuisinier pour des remplacements ponctuels au sein de La Résidence Saint Luc Le(La) cuisinier(ère) …

SALIBUR BOKIT
CDD
30h/semaine
Lamentin (97129)

Vous réaliserez les activités suivantes : - Préparation du bokits, burger, crêpes, frites - Accueil des clients - Pris…

Description du métier Cuisinier / Cuisinière

Code ROME : G1609

Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement

Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats

Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.

Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets

Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires

Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Appellations fréquentes du métier

  • Sushiman / Sushiwoman
  • Second / Seconde de cuisine
  • Premier commis / Première commise de cuisine
  • Demi-chef de partie
  • Chef / Cheffe de cuisine à domicile
  • Cuisinier / Cuisinière à domicile
  • Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante
  • Chef saucier / Cheffe saucière
  • Chef / Cheffe de partie
  • Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière
  • Chef de partie rôtisseur / Cheffe de partie rôtisseuse
  • Chef entremettier / Cheffe entremettière de restaurant
  • Grillardin / Grillardine
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