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ABATTOIR ET DECOUPES DES TUILERIES
CDD
13,31€/heure
30h/semaine
Beauvais-sur-Tescou (81630)

Au sein d'un abattoir de volailles, sur une chaîne, vous effectuerez le travail de finitions en enlevant les sicots à l…

PREFECTURE DE DEPARTEMENT YONNE
CDD
32h/semaine
Migennes (89400)

La DDETSPP 89 est composée de 80 agents répartis sur 3 sites (2 abattoirs et le siège). Le pôle sécurité sanitaire de l…

JOB & Vous
MIS
12,31€/heure
25h/semaine
Saint-Médard (32300)

JOB & Vous est un réseau d'agences spécialisées dans le recrutement (CDD, CDI et Intérim), implantées dans le Gers, la …

JOB & Vous
MIS
12,31€/heure
30h/semaine
Saint-Médard (32300)

L'entreprise est spécialisée dans l'élevage et l'abattage de canards. VOS MISSIONS : En tant qu'ouvrier d'abattoir po…

JOB & Vous
MIS
12,31€/heure
25h/semaine
Saint-Martin (32300)

L'entreprise est spécialisé dans la production et l'abattage de canard. VOS MISSIONS : - Accrochage et manipulation d…

Porc Armor Evolution
CDI
4h/semaine
Kerfourn (56920)

Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous interviendrez : - Au suivi de l'alimentation - Au soin des animaux et à le…

Description du métier Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Code ROME : H2101

Réalise les opérations d'abattage d'animaux et de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Peut effectuer des opérations de transformation des viandes.

Appellations fréquentes du métier

  • Accrocheur / Accrocheuse en abattoir
  • Boucher / Bouchère d'abattoir
  • Abatteur de bestiaux / Abatteuse de bestiaux
  • Dépouilleur en abattoir / Dépouilleuse en abattoir
  • Découpeur / Découpeuse de volailles
  • Porcher / Porchère en abattoir
  • Sacrificateur / Sacrificatrice
  • Saigneur / Saigneuse
  • Dépouilleur / Dépouilleuse
  • Coupeur / Coupeuse de quartiers
  • Opérateur / Opératrice d'abattage
  • Chargé / Chargée de pesée en abattoir
  • Ouvrier plumeur / Ouvrière plumeuse
  • Ouvrier salaisonnier / Ouvrière salaisonnière
  • Pareur / Pareuse en abattoir
  • Préparateur / Préparatrice de volailles
  • Bouvier / Bouvière en abattoir
  • Boyaudier / Boyaudière
  • Déboyaudeur / Déboyaudeuse
  • Dégraisseur / Dégraisseuse
  • Eviscérateur / Eviscératrice
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