Description

La ville de Talmont-Saint-Hilaire mutualise ses services de restauration collective et d'accueil périscolaire. Pour répondre au besoin croissant de la commune, des projets de construction sont en cours et les activités sont ainsi amenées à augmenter avec des opportunités d'emploi.
La ville de Talmont-Saint-Hilaire recrute un agent de restauration collective et animateur ASLH f/h pour son service de restauration scolaire et pour l'accueil périscolaire.

Prise de poste : à compter du 23/09/2026
Temps non complet : 26,25 heures

Missions :
Vous intégrez le service de restauration scolaire et participez à la confection et au service des repas auprès d'un public d'âge scolaire.
Vous contribuez quotidiennement à la confection d'environ 1000 repas, en application des règles d'hygiène alimentaire et réglementaire.
Vous réalisez le nettoyage de vos outils de travail.
Au sein du restaurant scolaire attenant à la cuisine centrale, vous participez au service des repas auprès d'environ 300 enfants, et par la suite, vous aidez à la remise en état de rangement et de propreté du restaurant scolaire.

En complément de l'activité principale, de 16h15 à 18h00, vous intervenez en tant qu'animateur au sein du centre multi-accueil. Sous l'autorité de la responsable du pôle et au sein d'une équipe de 14 animateurs, vous accueillez et encadrez un public d'enfants âgés de 3 à 11 ans.
En concertation avec l'équipe, vous proposez des activités d'animation et de loisirs en lien avec les projets pédagogiques et éducatifs de la ville. Vous encadrez ces activités sur les temps périscolaires. Vous assurez vos missions de façon à garantir la sécurité morale, physique et affective des enfants accueillis.

Profil :
Vous justifiez d'une première expérience sur un poste en restauration collective. Vous êtes titulaire du BAFA (ou équivalent) ou d'un BPJEPS.
Vous avez une bonne connaissance des techniques d'animation et vous savez mettre en œuvre les projets pédagogiques d'une structure.
Vous maîtrisez la réglementation des accueils collectifs de mineurs (ACM) et les règles relatives au respect et à la mise en œuvre de consignes de sécurité ainsi que la réglementation en matière d'hygiène alimentaire.
Disponible, accueillant et à l'écoute, vous êtes dynamique et vous savez faire preuve d'adaptabilité. Vous appréciez le travail en équipe et vous savez prendre des décisions de façon concertée.
Permis B impératif.

Conditions de travail :
Lieu de travail : cuisine centrale, 7B Avenue des Sables, 85440 Talmont-Saint-Hilaire et ALSH, 85440 Talmont-Saint-Hilaire
Temps de travail : temps non complet 26,25 heures
Jours travaillés : lundi - mardi - jeudi et vendredi (hors vacances scolaires)
Rémunération statutaire et régime indemnitaire de la collectivité.

Pour plus d'information sur le poste, vous pouvez contacter Madame Madame Nathalie BOUCHER, Responsable du service de Restauration scolaire, au 02 51 90 64 26.

Travailleurs handicapés Nous vous rappelons que conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le statut général des fonctionnaires, la Loi du 26 janvier 1984 portant statut général des fonctionnaires territoriaux et le décret régissant le cadre d'emplois correspondant. Nous vous rappelons toutefois, qu'à titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.

Description du métier Employé / Employée de restauration collective

Code ROME : G1607

Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.

Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement

Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas

Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes

Réceptionne et stocke les produits alimentaires

Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces

Appellations fréquentes du métier

  • Assistant / Assistante de production en restauration collective
  • Agent / Agente de restauration collective
  • Aide de cuisine de collectivité
  • Employé / Employée de cantine
  • Commis / Commise de self
  • Commis / Commise de cuisine de collectivité
  • Employé / Employée de cafétéria
Détails de l'offre
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Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 24 août 2026 06:50.
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