Dans un EHPAD accueillant 46 résidents, vous interviendrez dans le service de restauration pour notamment préparer les chariots repas, les entretenir, assurer le service en salle, le débarrassage, la plonge ainsi que l'entretien des locaux. Vous participerez également à la confection de préparations culinaires.
Travail en 10h par jour: 9h30-20h30
1 week end sur 3 travaillé
Poste à 80% à pourvoir de suite
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
