Vous avez une expérience du travail en restauration, vous occupez le poste à la saladette.
- Mise en place de votre poste de travail
- Vous préparez les assiettes pour les clients en suivant des fiches techniques
- Vous travaillez en collaboration avec le chef de cuisine et le second
- Vous nettoyez votre poste de travail .
- Vaisselle cuisine ( et autres )
Vous travaillez le week-end , service du midi et soir
Vous avez 2 jours de congé / semaine
salaire selon profils débutant acceptés formation en interne CDI 30heures
poste à pourvoir de suite
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
