Au sein d'une Résidence pour personnes âgées à la Londe, vous serez en charge d'assister le chef de cuisine :
- réception des marchandises
- aide en cuisine pour la préparation des plateaux fromages et desserts
- aide à la préparation des plats
- plonge et entretien du poste de travail
Vous travaillerez cinq jours par semaines sur un planning tournant avec un week-end travaillé sur deux.
Vous interviendrez sur les services du matin, du midi et du soir avec coupure au plus tôt à 6H et au plus tard à 19H30.
Pas de diplôme exigé. vous avez une première expérience significative sur le poste.
Salaire de 11.72€/heure
Possibilité de prise en charge du repas du midi
le contrat pourra être renouvelé en fonction des besoins de l'activité
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
