Vous occuperez un poste polyvalent où :
- Vous serez chargé des découpes des légumes , préparations simples des différents plats/repas à emporter selon un rythme identique à un service en restauration rapide.
- Vous serez ensuite chargé des préparations des salades, sandwichs...
- Vous préparerez les commandes des plats à livrer (mise en barquette, en sac) et commandés via le web
- Enfin, vous serez amené à effectuer les livraisons des commandes (avec le véhicule de société) selon une tournée établie.
Vous travaillerez du lundi au vendredi, le matin uniquement selon les horaires: 7h/8h30-9h/13h30
Vous avez impérativement une expérience en restauration/ restauration rapide (en cuisine) et le permis de conduire est indispensable (pour pouvoir effectuer les livraisons).
Vous savez gérer le stress d'un service en restauration
Poste à pourvoir de suite
Fermeture annuelle : 2 semaines en aout- 1 semaine en décembre et 1 semaine en mai
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
