Pour compléter notre équipe, nous recherchons un employé (é) polyvalent (e) de restauration . Le restaurant fait 40 50 couverts par service environ. Prise de poste au plus tôt.
Missions : Aide cuisine ( épluchage découpe de légumes, aide au dressage des entrées et desserts )
Plonge et nettoyage cuisine
restaurant ouvert du mardi au dimanche, 1 service par jour, 2 jours de repos, 30H SEMAINE
Compétences recherchées :
- mettre en place son poste,
- assurer la propreté de son environnement,
- travail en équipe,
- avoir un bon relationnel,
- savoir anticiper les besoins
- Assidu et fiable.
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
