Description

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.
Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir !

Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses restaurants entreprise situé à Blois (41).
Contrat : CDI à pourvoir au plus vite
Horaires : 8h00-14h30 du lundi au vendredi - 24h/semaine
Nombre de repas préparés sur le site : 250
Nombre de collaborateurs sur site : 5
Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids.
Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement.
Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.
Envie de rejoindre une équipe engagée chaque jour pour satisfaire ses clients et proposer à ses convives une alimentation saine et naturelle ?
Et si on cuisinait Ansamble ?
Avantages :
- 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
- Prime d'Activité Continue/Prime de Service Minimum
- Avantage en nature sur les repas
- Plan d'épargne PERCO
- Compte Epargne Temps
- Mutuelle et prévoyance avantageuses
- Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
- Possibilité de place(s) en crèche
- Possibilité d'évolution
- Convention collective de la restauration collective

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.
Vous aimez cuisiner et faire plaisir à vos convives.
Votre sens de l'observation, le respect des consignes qui vous sont transmises et votre goût d'apprendre vous permettent de grandir et d'évoluer au sein de nos brigades.
Vous appréciez le travail en équipe.
Nous sommes convaincus que la diversité est une force. Signataire de la Charte de la Diversité, Ansamble s'engage à faire de ses cuisines et de ses métiers des espaces ouverts à toutes et tous, sans distinction.

https://www.youtube.com/watch?v=sFIZ-hSEg9M&t=7s

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
ANSAMBLE
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Détails de l'offre
  • Publiée 5 octobre 2026 15:23
  • Contrat  Contrat à durée indéterminée
  • Salaire 22400,00€ par an
  • Durée 24 heures par semaine
  • Lieu 41000 Blois
  • Département 41 - Loir-et-Cher
  • Code ROME G1602 - Commis / Commise de cuisine
  • Source France Travail
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Données fournies par France Travail. Dernière mise à jour le 24 octobre 2026 16:30.
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