Vous avez une expérience préalable en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
Vous maîtrisez les techniques de préparation et de cuisson des aliments
Vous avez une bonne connaissance des règles de sécurité alimentaire
Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
Vous êtes créatif(ve) et aimez innover dans vos préparation
Horaires :
Lundi 8h00-14h30
Mardi à vendredi 9h30-14h30
Poste à pourvoir de suite
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service
