Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées capables de satisfaire les clients.
Crescendo recrute un Cuisinier (H/F) pour l'un de ses restaurants.
Ce que nous attendons de vous :
- Produire les préparations chaudes et froides pour les repas du midi et du soir dans le respect des fiches techniques Crescendo.
- Vérifier la qualité des préparations et des plats.
- Accueillir et conseiller le client de manière personnalisée.
- S'assurer du bon approvisionnement et de la propreté de votre environnement.
- Assurer la mise en place et le rangement de la production.
Notre ADN :
- Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence.
- Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux.
- Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière.
Votre profil :
Vous avez le sourire et vous aimez prendre soin de vos clients ? Vous êtes exactement celle ou celui qu'il nous faut, et si en plus vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face au flux de clientèle, là c'est top !
Attention : Prévenance et esprit d'équipe seront vos plus grands atouts !
1er expérience en cuisine appréciée
Poste à pourvoir en CDI - Temps partiel 30h00 - Planning tournant sur les WE - Travail en coupures
Salaire évolutif avec potentiel de primes en fonction des résultats du restaurant.
2 jours de repos consécutifs / 1 weekend de repos sur 3
Conformément à la règlementation, tous nos postes sont ouverts au recrutement de travailleurs en situation de handicap.
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
