NOUS RECRUTONS POUR LA RÉOUVERTURE DE NOTRE RESTAURANT À VEDÈNE !
CDI - Temps partiel (24h) - 1 350 € brut par mois
Prise de poste : Janvier 2027
CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS :
- Rythme : 4 jours travaillés (du vendredi au lundi) avec 3 jours de repos consécutifs
- Confort : horaires en continu, avec service du soir les vendredis et samedis, service en journée le dimanche et service du midi le lundi
- Rémunération : prime mensuelle dès 1 an d'ancienneté, conditionnée à l'atteinte des objectifs
- Avantages : repas à tarif préférentiel, café offert et parking gratuit devant le complexe
- Loisirs : remises exclusives sur les activités du complexe
REJOIGNEZ L'AVENTURE !
En janvier 2027, notre restaurant rouvrira ses portes au sein d'un complexe de loisirs à Vedène. Notre ambition : en faire un véritable lieu de vie autour du sport, du bien-être et de la convivialité.
Ici, vous n'arriverez pas dans une cuisine où tout est déjà écrit : il faudra remettre la machine en route, proposer, construire, organiser et insuffler votre dynamisme, avec un objectif simple : satisfaire nos clients.
LA CUISINE, VOTRE TERRAIN DE JEU
Dans un esprit brasserie sportive, l'établissement proposera du lundi au vendredi midi une carte de saison, mettant à l'honneur des plats gourmands et des produits soigneusement sélectionnés. Le soir et le week-end, l'ambiance se fera plus décontractée et festive, autour d'une offre de snacking généreuse et de planches à partager.
Véritable pilier du restaurant, vous assurerez vos services en toute autonomie, avec le soutien de l'équipe en salle.
LE PROFIL RECHERCHÉ
- Titulaire d'un diplôme en cuisine
- Une première expérience réussie dans le métier serait un plus
- Connaissance et respect des règles d'hygiène et des procédures HACCP
- Organisation, rigueur, réactivité, fiabilité, esprit d'équipe
VOS MISSIONS (liste non exhaustive) :
- Préparer et réaliser les plats de la carte du lundi, selon les consignes et les fiches techniques établies
- Assurer la mise en place avant le service, la cuisson, le dressage et l'envoi des plats
- Préparer et assembler les produits de snacking, en assurer la cuisson (vendredi, samedi et dimanche)
- Assurer le respect des règles d'hygiène et des procédures HACCP
- Maintenir une cuisine propre, organisée et fonctionnelle
ET L'AMBIANCE DE TRAVAIL DANS TOUT ÇA ?
Notre devise : « Un pour tous, tous pour un ! »
Au quotidien, notre recette sera simple : bienveillance à volonté, entraide à tous les étages et bonne humeur à chaque service.
À consommer sans modération !
ENVIE D'ÉCRIRE LA SUITE AVEC NOUS ?
Si participer au lancement d'un tout nouveau lieu vous motive, envoyez-nous votre CV accompagné de quelques mots pour vous présenter à eifive84@gmail.com
- Votre contact recrutement : Céline Metrop
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
Conformément au RGPD, vos informations seront exclusivement utilisées dans le cadre de ce recrutement.
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés