Cuisinier confirmé H/F
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un cuisinier expérimenté à temps partiel, pour les services du soir uniquement.
Restaurant reconnu pour ses burgers haut de gamme, finaliste de la Coupe de France de Burger 2026 et du World Burger Contest, Burger Industry propose une cuisine créative et exigeante, élaborée à partir de produits frais et de préparations maison.
Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, autonome et passionnée par la cuisine, capable de s'intégrer à une équipe déjà bien en place.
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
