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Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour : Assurer la préparation et la gestion des pr…
Rattaché(e) au Chef gérant vous assurez la mise en œuvre et la qualité de la prestation alimentaire du site. Vous parti…
CUISINIER : poste le midi et le soir du lundi au dimanche , 3 jours de repos non consécutifs , un dimanche sur deux Vo…
Notre snack restaurant recherche un cuisinier/une cuisinière. Du lundi au vendredi de 8h00 à 15h00. Pas de service le …
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Notre agence Victory intérim spécialisée dans l'hôtellerie et restauration recherche des cuisiniers pour réaliser diffé…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés