Notre agence Infiniteam Marseille recrute un(e) cuisinier(ère) en restauration collective pour assurer la préparation des repas au sein d'un établissement situé au Puy-Sainte-Réparade (13610).
Vos missions
- Préparer et cuisiner les plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la mise en place du service.
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel.
- Travailler en autonomie ou en équipe selon les besoins du service.
Profil recherché
- Expérience en restauration collective souhaitée.
- Casier judiciaire vierge obligatoire.
- Dynamique, rigoureux(se) et autonome.
- Capacité à travailler efficacement dans le respect des procédures et des règles d'hygiène.
Dates de mission :
10, 13, 14, 18, 19, 22, 25, 26, 29, 30 et 31 août
Horaires :
7h00 à 17h00
Vous êtes disponible rapidement et intéressé(e) par cette opportunité ?
Envoyez votre CV à : marseille@infiniteam.fr
Ou contactez directement votre agence INFINITEAM Marseille.
Rejoignez une équipe dynamique et mettez votre savoir-faire au service d'un établissement où la qualité et l'humain sont au cœur des priorités !
Code ROME : G1606
Un cuisinier de collectivité prépare des repas en grande quantité pour un groupe de personnes, dans des lieux comme les écoles, les hôpitaux, les maisons de retraite, les entreprises ou les cantines.
Prépare, cuisine et dresse des mets des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement
Réalise des entrées froides et chaudes
Réalise des plats chauds protidiques garnis
Réalise des desserts
