A propos de nous
Depuis 2009, l'association Crèche Le Petit Prince accueille les jeunes enfants au sein de ses trois crèches situées dans les 6e et 8e arrondissements de Marseille.
Structure associative à taille humaine, nous plaçons la bienveillance et la qualité d'accueil au cœur de notre projet. Petit plus qui fait partie de nos engagements : les repas sont préparés sur place dans nos crèches.
Rejoignez une équipe engagée, dynamique et investie dans un projet porteur de sens.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en temps partiel (2.5j/semaine à convenir ) pour notre crèche afin d'assurer la préparation des repas pour les enfants dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
Préparation des repas sur place en fonction du menu - adapté aux différents âges des enfants
Gestion des commandes et des stocks
Entretien de la cuisine
Profil recherché :
CAP/BEP cuisine ou équivalent
Expérience en cuisine de collectivité nécessaire
Connaissance des normes HACCP
Poste à pourvoir rapidement - Horaires en journée.
Code ROME : G1606
Un cuisinier de collectivité prépare des repas en grande quantité pour un groupe de personnes, dans des lieux comme les écoles, les hôpitaux, les maisons de retraite, les entreprises ou les cantines.
Prépare, cuisine et dresse des mets des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement
Réalise des entrées froides et chaudes
Réalise des plats chauds protidiques garnis
Réalise des desserts
