Missions principales :
Préparer et garnir les pizzas selon les recettes de l'établissement.
Préparer les produits de snacking et assurer le dressage.
Accueillir et servir les clients sur place et à emporter.
Prendre les commandes et effectuer les encaissements.
Participer à la mise en place avant le service.
Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel, du poste de travail et de la salle.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer au rangement et à la réception des marchandises.
Être polyvalent(e) et apporter son aide aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement de la pizzeria.
Jours et horaires de travail : Mardi au dimanche de 18h à 22h30 avec possibilité d'heures supplémentaires
Code ROME : G1604
Le pizzaïolo prépare et cuit les pizzas selon les recettes traditionnelles et les normes de l'établissement.
Prépare la pâte, assemble et cuit les produits culinaires dans les règles de l'art
Gère les stocks d'ingrédients et assure la fraîcheur des produits
Informe sur la composition des pizzas préparées
Peut prendre les commandes des clients et gérer les livraisons
Peut gérer un commerce de restauration rapide spécialisé en pizzas
