Nous recherchons un plongeur H/F motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe pour notre établissement haut de gamme alliant hôtellerie, restauration et spa.
Vous serez un maillon essentiel de notre cuisine, garantissant la propreté et le bon fonctionnement de notre espace culinaire.
Missions principales :
Assurer la plonge de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.
Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail en cuisine.
Assister la cuisine dans certaines préparations.
Gérer les déchets selon les normes.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
Profil recherché :
Expérience préalable en plonge ou en restauration.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Ponctualité, polyvalence, rigueur et sens de l'organisation.
2 jours de repos consécutifs
Horaires continus "pointeuse"
Remboursement frais kilométriques possible
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
