En tant que plongeur/plongeuse dans notre restaurant, vous serez amené à maintenir votre poste de travail propre, effectuer le lavage et l'entretien du matériel de cuisine et essentiellement de la vaisselle.
- jeudi midi, vendredi midi
- samedi et dimanche une fois sur deux (donc une semaine le samedi et la semaine suivant le dimanche)
Code ROME : G1605
Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant.
Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ
