Boulangerie CINQ SUR CINQ centre de Nantes, recherche Pâtissier / Pâtissière H/F Missions : - Préparer et réaliser u…
Mission principale : Elaboration et conception de l'offre actuelle de Giagia selon un cahier des charges donné et co-co…
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Pâtissier / une Pâtissière pour un CDI 24h. Vos missions principal…
L'Auberge de Saint-Romary, située à Saint-Étienne-lès-Remiremont, recherche un(e) Pâtissier(ère) afin de compléter son …
Vous avez une expérience d'au moins 1 an en restauration ou en pâtisserie. Vous êtes respectueux des normes d'hygiène e…
Rejoignez notre équipe passionnée et faites briller votre talent dans une boulangerie-pâtisserie réputée pour son savoi…
Code ROME : D1104
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles.
Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Peut former et superviser un personnel moins expérimenté
Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures