Notre boulangerie artisanale située à Paris 17e recrute un pâtissier ou une pâtissière pour assurer la fabrication quot…
Au sein de notre laboratoire, nous recherchons un(e) pâtissier(re), pour une prise de poste prévue début décembre Vous…
Dans le cadre du développement de notre activité, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) Oriental(e) expérimenté(e) pour…
Nous cherchons un patissier pour renforcer nos équipes. Vos missions: - Préparation des pâtisseries - Mise en place -…
Vous aimez la pâtisserie et vous souhaitez rejoindre une équipe artisanale ? Notre boulangerie-pâtisserie recherche un(…
Nous rechercherons une personne qui sait travailler en total autonomie. Vous devez savoir préparer les pâtisseries, les…
Code ROME : D1104
Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles.
Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
Peut former et superviser un personnel moins expérimenté
Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures