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ADAPEI / MAISON ACCUEIL SPE. LES CIMES
CDD
29h/semaine
Lourdes (65100)

Vos Missions : Sous la Responsabilité du Responsable Activité Service, l'Agent de Service effectue l'entretien et le ne…

ASSOCIATION ARGO
CDD
20h/semaine
Vannes (56000)

La résidence Edilys Vannes, membre du réseau Argo, recherche un ou une Aide de cuisine pour des remplacements ponctuels…

MEMPHIS COFFEE
CDI
800,15€ - 800,16€/mois
15h/semaine
Mauguio (34130)

Notre restaurant MEMPHIS de Mauguio/Montpellier recherche dans le cadre de son développement ses nouveaux Cuisiniers (H…

THE SALAD PROJECT
CDI
12,31€/heure
20h/semaine
Paris 2e Arrondissement (75002)

! POSTE BASÉ PARIS - 107 RUE REAUMUR 75002 ! CDI 20 heures par semaine: 17h-22h lundi-mercredi-vendredi-samedi Salaire…

LE CINQUECENTO
CDI
1650,00€ - 1750,00€/mois
30h/semaine
Rennes (35000)

Restaurant centre ville de rennes, recherche commis ou chef de partie. Vous réaliserez la mise en place des postes pizz…

LETLOUT TOUFIK
CDI
12,31€/heure
20h/semaine
Darnétal (76160)

Notre établissement de restauration rapide, recherche un pizzaïolo pour rejoindre notre équipe. Missions : Préparation…

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
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