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Agence France Travail CAMBRAI
 CDI
 12,31€/heure
 15h/semaine
 Masnières (59241)

Sous la responsabilité du boucher charcutier, vous effectuerez la préparation de divers produits traiteurs. Vous respec…

ERNESTO
 CDD
 25h/semaine
 Manciet (32370)

Au sein d'un bar hôtel restaurant, nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour effectuer les services du midi uniq…

LA PRATIQUE
 CDD
 1066,87€/mois
 20h/semaine
 Montpellier (34000)

Notre restaurant traiteur, engagé dans une démarche de qualité et de fraîcheur, recherche un Commis de Cuisine expérime…

EHPAD LES BOUTONS D OR
 CDD
 L'Aiguillon-sur-Vie (85220)

Missions / conditions d'exercice Sous la responsabilité de la Directrice et du responsable cuisine et en collaboration …

ROANNE PUB
 CDD
 12,31€/heure
 20h/semaine
 Roanne (42300)

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisini…

Restoria
 CDD
 12,31€/heure
 29h/semaine
 Les Herbiers (85500)

RESPONSABILITÉS : Au sein de l'EHPAD Le Clergé Le Landreau aux Herbiers (85), vous contribuez à la préparation de bons …

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Appellations fréquentes du métier

  • Aide de cuisine
  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
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