Au sein d'un restaurant bistronomique, vous occuperez un poste de commis de cuisine. Vous travaillerez à partir de prod…
Vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos…
Votre rôle au cœur de l'établissement Plus qu'un simple appui technique, vous êtes un acteur clé de la qualité de vie d…
Recherche personne dynamique, à l'écoute et rapide à l'envoi pour un poste aux entrées Vous ferez les salades et entr…
Vos principales missions : - Aider le chef dans la mise en place et la préparation des plats - Assurer le bon d…
Vous participez à la préparation des entrées, des plats et des desserts. Vous devez avoir la formation HACCP. Vous tra…
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service