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Offre 13 à 18 sur 174 résultats
ANTEP GRILL
CDI
1333,59€/mois
25h/semaine
Roanne (42300)

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un(e) Commis de cuisine H/F souhaitant évo…

LE GRAND HUIT
CDD
12,40€/heure
20h/semaine
Rennes (35000)

Le Grand Huit est un projet culturel unique mêlant patrimoine et innovation, installé sur l'ancien site des ateliers SN…

MJP
CDI
12,31€/heure
25h/semaine
Mormant (77720)

En qualité de commis de cuisine, vous travaillerez au sein d'un restaurant de cuisine Française traditionnelle ouvert t…

Le Dauphin, Hôtel Restaurant
CDD
13,00€/heure
25h/semaine
Sées (61500)

Poste à pourvoir dès que possible . Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Organiser so…

Agence France Travail MONTPELLIER MEDITERRANEE
CDD
12,31€/heure
30h/semaine
Montpellier (34000)

Cet établissement du centre ville de Montpellier (quartier Antigone) recherche son commis de cuisine ou chef de partie …

RESTAURANT 66
CDI
12,31€/heure
26h/semaine
Champigneulles (54250)

Réalisation de la mise en place avant le service ( lavage salade, tomate, découpage lardons, parage des viandes, prépar…

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
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