L'agence CONNECTT Bordeaux accompagne depuis plusieurs années les professionnels de la restauration dans leurs besoins …
Depuis 1981, la Maison Mavrommatis est restée fidèle à son ambition : illustrer et faire découvrir les saveurs et les …
RESPONSABILITÉS : Ayant à cœur l'accueil du jeune enfant dans la bienveillance mais également l'accompagnement de nos…
RESPONSABILITÉS : Contrat : EXTRA Lieu : La Roche sur Yon Dates : du 15 au 26/06 Horaires : de 8h à 16h Salaire …
Offre d'emploi : Cuisinier H/F - Brasserie Bistronomique Lieu : Blagnac - Zone Aéroport (31) Type de contrat : CDI - Te…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
