Le restaurant La ferme aux vins recherche un ou une cuisiner(e) en extra. Nous sommes un restaurant traditionnel avec…
Nous recherchons pour notre bistrot situé au centre-ville de Nîmes un/une cuisinier H/F. Vous enverrez environ 35 couve…
Le Bistro Saint Jean à Illac recrute un cuisinier (H/F) !Temps partiel de 18h00 0 23H00 Nous recherchons un cuisinier…
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Le groupe KellyDeli présent partout en France, cherche un sushiman pour son kiosque SushiDaily, System U, 49480 Saint-S…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés