Ce nouvel établissement, le Val d'Or en Périgord, sur Thenon, recherche son. sa cuisinier.e pour travailler en étroite …
Nous recherchons un (e) commis(e) de cuisine pour un CDD de 35 heures hebdomadaires, contrat renouvelable (remplacement…
Le restaurant se situe sur le plateau du retord à 20 minutes de Valserhône (01200). Endroit bucolique , nature sauvage.…
Cuisinier (CDD 6 mois) Disponibilité : Dès que possible Rythme de travail : 2 à 3 jours par semaine, incluant le sam…
Recherche personne en cuisine débutant accepté Nettoyage/ couper légumes/couper viandes dynamique/ponctuel/
La cantine végétarienne du Café librairie Youpi ! situé en extra-muros à Avignon (youpi-avignon.fr) cherche un(e) cuis…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés