Prise de poste immédiate. Travail UNIQUEMENT LE SOIR VENDREDI OU SAMEDI. Horaires : 17h à 23h30 (pause repas de 30min…
Le Carrelet, le futur restaurant guinguette situé à Latresne, en bord de Garonne, recherche des cuisiniers en extra pou…
Bouchon Lyonnais authentique recrute son- sa chef-fe de partie , en vue poste futur second-e Service midi, service soi…
Le poste : Votre agence Proman Saran recrute un cuisinier pour l'un de ses clients situé à Huisseau-sur-Mauves ! Prépar…
Rejoignez l'aventure ÔKanayù ! Dans le cadre de notre développement, les micro-crèches ÔKanayù recherchent un(e) cuisi…
Le restaurant Le Murmur, situé à Marsac-sur-l'Isle, recherche un(e) second(e) de cuisine et un(e) chef(fe) de partie pa…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés