Nous recherchons un.e Employé polyvalent dans le domaine de la restauration asiatique pour rejoindre notre équipe. Vos…
Cuisinier polyvalent expérimenté h/f, vos missions sont : Cuisiner les recettes élaborées par Lorène Assurer le respect…
Vous serez chargé(e) de chauffer et de mettre sur assiettes et ce en fonction des règles d'hygiène et de sécurité alim…
Nous recherchons pour notre Résidence Les Chênes Verts basée à Agonac un(e) cuisinier(ère) pour des vacations régulière…
Nous recherchons pour notre client acteur dans la restauration collective, des seconds de cuisine (F/H) pour une missio…
Nous recherchons pour notre client des Chefs de partie (F/H) pour démarrer dès que possible. Votre mission est essentie…
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés