Le Lycée professionnel privé recherche un agent de service en restauration collective (H/F) à partir du 1er septembre pour toute l'année scolaire.
Attendus du poste :
- Préparation des 2 salles et des vitrines (200 couverts par jour, élèves et personnel)
- Réception des plats (service en liaison chaude)
- Préparation des zones de service
- Réalisation du service self chaud ou froid
- Nettoyage des différents espaces (salle, cuisine, sanitaires)
- Nettoyage du matériel (vitrine, plats, tables et chaises)
- Remise en état des salles
Type de contrat :
- CDD
- Temps partiel : 42%
- Temps de travail : 8h par jour 9h-17h
- Travail sur 2 jours par semaine : jeudi et vendredi
- Pas de travail sur les vacances scolaires
Rémunération selon grille
Expérience professionnelle souhaitée
Adresser CV, lettre de motivation
Code ROME : G1607
Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas.
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement
Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas
Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes
Réceptionne et stocke les produits alimentaires
Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
