Vous êtes cuisinier.ère expérimenté.e et vous souhaitez intégrer une équipe à taille humaine? Cette offre st faîte pour vous!
Vous devrez faire preuve d'autonomie afin d'occuper le poste pleinement.
Vos meilleurs atouts seront votre dynamisme, votre esprit d'équipe, votre ponctualité et votre sens du relationnel.
Vous travaillerez les lundis midis, les jeudis soirs et les vendredis soirs.
Le taux horaire ainsi que la durée de contrat peuvent évoluer en fonction du développement de l'activité.
Poste à pourvoir début octobre.
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
