Le restaurant est situé au coeur de la forêt du buchwald/tannenwald entre Mulhouse, Riedisheim, Rixheim et Zimmersheim.
Il vous faudra votre propre moyen de locomotion pour vous y rendre car pas de transport en commun.
Vous assurez la préparation des plats, cuisine traditionnelle française. Vous travaillerez les midis ainsi que les vendredis et samedis soir.
Le poste est à pourvoir à temps partiel à négocier: Vendredi, Samedi, Dimanche midi ou seulement le samedi et dimanche en fonction de la disponibilité du candidat
CDD jusque fin février 2027
Votre profil : CAP cuisinier exigé. Débutant accepté.
Code ROME : G1609
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique.
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
