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Pour notre restaurant spécialisé en cuisine orientale, nous recherchons un(e) commis/commise de cuisine spécialisé(e) d…
L'agence TEMPORIS Deauville (Intérim, , CDD) recherche pour l'un de ses clients basé à Trouville sur mer un Plongeur de…
Dans le cadre de l'accroissement de notre activité, vous venez compléter notre équipe sur la partie préparation de nos …
Missions principales : - Préparation culinaire : Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe) et au dress…
RESPONSABILITÉS : - Participation à la préparation des repas au restaurant scolaire - Effectuer la plonge e…
Code ROME : G1602
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats
Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux
Participe à la réception et au stockage des marchandises
Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments
Participe à l'envoi des plats pendant le service