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AU GOUT DU JOUR
CDI
12,31€/heure
30h/semaine
Moulins (03000)

Missions principales : - Préparation culinaire : Aide à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe) et au dress…

Ville de Vezin le Coquet
CDD
1867,00€/mois
21h/semaine
Vezin-le-Coquet (35132)

RESPONSABILITÉS : - Participation à la préparation des repas au restaurant scolaire - Effectuer la plonge e…

MAGNI ET CIE
CDD
14h/semaine
Châteauneuf-du-Pape (84230)

Notre Bar à vin musical recrute un aide cuisinier pour la préparation de nos tapas (cuisson) et la réalisation de planc…

Résidence Kerborc'his
CDI
1725,72€/mois
Combrit (29120)

MISSIONS : Préparation et dressage des entrées et desserts Lavage des légumes Aide au dressage des plats chauds R…

HUN
CDI
1867,02€/mois
20h/semaine
Lieusaint (77127)

Dans ce cadre, nous cherchons les équipes pour notre site qui ouvrira sur la zone de Carré Sénart en Avril 2025. Si tu…

EX'SPENDS
CDI
25h/semaine
Sargé-lès-le-Mans (72190)

Commis de cuisine (H/F) Lieu : La table de Sargé, Restaurant du golf Temps de travail : 25 heures par semaine Horaires…

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
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