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MA PASSION
CDD
12,31€/heure
32h/semaine
Sommerau (67310)

Vous serez chargé(e) de seconder le cuisinier en poste: - l'épluchage des fruits et légumes - l'aide au cuisinier (entr…

VALENTINA
CDI
12,31€/heure
25h/semaine
Agen (47000)

A la rentrée, viens rejoindre la squadra Valentina! On recherche une personne pour compléter notre team pizzaïolos ave…

SASU NIHAN
CDI
25h/semaine
Bergerac (24100)

Vous serez sous la responsabilité du cuisinier et en charge de la préparation des différents ingrédients pour les plats…

L'ATRIUM
CDI
12,31€/heure
25h/semaine
Rians (83560)

Vous travaillerez dans un restaurant-brasserie et viendrez en appui du chef cuisinier. Vos principales tâches : Épluc…

Agence France Travail ARLES
CDD
12,31€/heure
30h/semaine
Arles (13104)

Nous recherchons un commis de cuisine expérimenté H/F pour la saison, afin de rejoindre notre équipe. Les missions pri…

CRIT
MIS
12,31€/heure
28h/semaine
Alès (30100)

Votre agence CRIT Alès recrute pour l'un de ses clients spécialisés dans la restauration collective un commis de cuisin…

Description du métier Commis / Commise de cuisine

Code ROME : G1602

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats

Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes

Maintient la propreté des plans de travail, des ustensiles de cuisine et des locaux

Participe à la réception et au stockage des marchandises

Applique les normes d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments

Participe à l'envoi des plats pendant le service

Appellations fréquentes du métier

  • Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  • Agent / Agente de cuisine
  • Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  • Aide de cuisine
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