Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire - Réaliser les plats et recettes à partir…
Ecole élémentaire recherche un/e cuisinier (e) en collectivité de 08h00 à 13h00 et du lundi au vendredi Prise de pos…
Vous travaillez au sein du Centre culturel Loubeïac qui héberge 12-14 personnes. Votre poste est polyvalent. Vous inter…
* Elaborer les menus variés et adaptés aux recommandations nutritionnelles en collaboration avec les membres de l'assoc…
Vous êtes cuisinier(ère) et souhaitez travailler uniquement le week-end ? Notre agence recrute, pour le compte d'une r…
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Code ROME : G1606
Un cuisinier de collectivité prépare des repas en grande quantité pour un groupe de personnes, dans des lieux comme les écoles, les hôpitaux, les maisons de retraite, les entreprises ou les cantines.
Prépare, cuisine et dresse des mets des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement
Réalise des entrées froides et chaudes
Réalise des plats chauds protidiques garnis
Réalise des desserts